آغاز برداشت سیاهدانه از مزارع دشت اردل

به گزارش خبرنگار ایانا در استان چهارمحال و بختیاری، روح الله سعیدی گفت: در هر هکتار هشت کیلوگرم بذر با دستگاه ریزدانه تمام اتوماتیک کشت شده است که پیش بینی می شود بصورت میانگین در هرهکتار نیم تن سیاهدانه برداشت شود.

وی، اظهار کرد: سیاه دانه طعمی تلخ دارد و به عنوان ادویه در مواد غذایی به خصوص ترشیجات استفاده می‌شود.این دانه بومی جنوب غربی آسیاست و از قدیم به عنوان ضد انگل، ضد باکتری و مسهل استفاده می‌کردند.