کشت زیره کوهی، باریجه و آنغوزه در خراسان رضوی
زیره کوهی ایرانی، یکی از گیاهان دارویی بومی ایران است که دربین مردم به نام زیره سیاه معروف است.
به گزارش خبرنگار ایانا در خراسان رضوی، کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان این مطلب اظهار داشت: این گیاه دارویی چند ساله،معمولا توسط روستاییان از کوهستانها و ارتفاعات جمع آوری میشوند که بدلیل پراکنش آن، محصول چندانی بدست نمیآید.
یوسف گازران افزود: در حال حاضر بدلیل کمبود زیره کوهی ایرانی در بازار، زیره سیاه افغانی که درصد ماده موثره آن نسبت به زیره کوهی ایرانی بسیار پایین تر و کییفت کمتری دارد و اغلب از مرز دوغارون شهرستان تایباد وارد کشور میشود ، متاسفانه به نام زیره ایرانی به فروش میرسد.
وی ادامه داد: تشخیص این دو نوع زیره از یکدیگر برای عموم مردم بسیار دشوار، و چه بسا غیر ممکن است ، ضمن اینکه گیاه زقرچه که بسیار شبیه به زیره کوهی، منتها، با عطر و طعم متفاوت است، تقلب زیره کوهی محسوب میشود.
وی گفت: زیره سیاه افغانی به قیمت هرکیلو حدود 80 هزار تومان وارد کشور می شود که تفاوت فاحشی با زیره ایرانی که در حال حاضر بالای 350 هزار تومان خرید و فروش میگردد، دارد.
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی عنوان کرد: لذا با توجه به اقتصادی بودن آن درچند سال گذشته و به منظور پیشگیری از تخریب مراتع، طی سه سال گذشته با همکاری کارشناسان و کشاورزان، اقدام به زراعی نمودن وکشت این گیاه باارزش و سود آور و اقتصادی( که هزینه کشت آن نیز پایین می باشد) در سطح بیش از 100هکتار از اراضی کشاورزان نموده ایم که امیدواریم بتوانیم این گیاه را در سطح وسیعتر در این استان و سایر استانها توسعه داده و در سالهای آتی نسبت به صادرات آن اقدام کنیم.
یوسف گازران در بخش دیگری از سخنان خود ادامه داد: گیاهان دارویی انغوزه و باریجه که از یک خانواده هستند و بصورت طبیعی در سطح وسیعی از مراتع و ارتفاعات استان رشد می کنند،عمدتا به کشورهای هندوستان، آلمان و فرانسه برای مصارف دارویی، خوراکی، آرایشی، صنعتی و ... صادر میشوند.
وی بیان کرد: این گیاهان مونوکارپیک بوده، یعنی در طول دوره رشد خود فقط یکبار گل داده و با گلدهی در همان سال، عمرشان به پایان می رسد لذا با برداشت بی رویه و نادرست (قطع بوته)، توسط بهره برداران، تراکم آنها بسیار کاهش پیدا کرده است .
کارشناس مسئول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار داشت: به منظور احیا مراتع و تولید محصول و اشتغال زایی و کسب درآمد، همچنین تغییر الگوی کشت، برای خانوارهایی که در نزدیکی مراتع سکونت دارند هم بصورت دیم در اراضی شیبدار و هم بصورت زراعی در سطحی بیش از 1000 هکتار اقدام به کشت آن (هم بصورت دیم در اراضی شیبدار و هم بصورت زراعی ) در سطح شهرستانهای استان نموده و همچنان سالیانه با همکاری کارشناسان مدیریت های جهاد کشاورزی و منابع طبیعی، سطح قابل توجهی به آن افزوده میشود.
دیدگاه تان را بنویسید