دستگاه جدا سازی کلاله زعفران در زاوه خراسان رضوی آزمایش شد

به گزارش خبرنگار ایانا در خراسان رضوی، مدیر صنایع تبدیلی کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی با اعلام این خبر گفت: با توجه به مشکل بودن جدا سازی کلاله از گل زعفران و همچنین کاهش یافتن کیفیت آن در حین جدا سازی بوسیله نیروی انسانی،با مکانیزه کردن عملیات جدا سازی این مشکلات کاهش پیدا میکند.

وی افزود:با عنایت به افزایش اهمیت این گیاه در مصارف خوراکی و صنعتی و مخصوصا دارویی و نیز افزایش میزان کشت آن و نبود نیروی انسانی کافی مکانیزه مردن آن ضروری مینماید.

مجید رضائی فریمانی اظهار داشت:در صورت تایید نهایی این دستگاه تولید کنندگان میتوانند نسبت به راه اندازی خط فرآوری زعفران با این تجهیزات با کیفیت مناسب اقدام نمایند

مدیر صنایع تبدیلی کشاورزی سازمان جهاد گفت:تست های اولیه دستگاه در شهرستان زاوه انجام و پس از تایید نهایی بکار گیری خواهد شد.

لازم به ذگر است خراسان رضوی مقام ا ول تولید و سطح زیر کشت زعفران در دنیا را داراست .در سال گذشته مقدار 328 تن در 91 هزار و347 از مزارع استان محصول زعفران را داشته ایم.شهرستانهای زاوه و تربت حیدریه به ترتیب با تولید 12500 و 8800  تن پیشرو در تولید محصول بوده اند.