تولید سالانه 36 هزار تن شیر در شهرستان مرند

به گزارش خبرنگار ایانا در استان آذربایجان شرقی، علی صیادی در بازدید از مرکز جمع‌آوری شیر شرکت تعاونی کشاورزی و صنعت دامپروری یامچی شهرستان مرند، در گفتگو با خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی ضمن بیان این مطلب افزود: شهرستان مرند دارای 30 هزارراس دام سنگین  بوده که سالانه در این شهرستان 36هزار تن شیر تولید می شود.

وی ادامه داد: این مقدار شیر در 4 واحد مرکز جمع آوری به ترتیب شرکت تعاونی گاوداران مرند و حومه با ظرفیت اسمی 3تن در روز ، شرکت تعاونی کشاورزی و صنعت دامپروری یامچی با ظرفیت اسمی 5 تن در روز  شرکت تعاونی بهشیر اربطان واقع در بخش یامچی با ظرفیت اسمی 3 تن ، قراجه محمد واقع در بخش مرکزی با ظرفیت اسمی 5 تن در روز با مجموع تقریبی بیست هزار تن تولید سالانه شیر در شهرستان استحصال و به مراکز تولید و کارخانجات استان ارسال و حدود 16هزار تن در سایر موارد همچو تهیه پنیر وماست ...و  خانوار مصرف می شود.

صیادی در رابطه با نبود صنایع تبدیلی، گفت: بدون شک وجود صنایع تبدیلی در شهرستان یکی از مهمترین خواسته های مردم است که این مهم نیازمند ورود بخش خصوصی در شهرستان می باشد که علاوه بر رونق دامداری و اشتغال در شهرستان مرند، باعث می شود دامداران انگیزه بیشتری برای فعالیت و تولید محصول شیر داشته باشند و یکی از مهمترین نیازهای اصلی این شهرستان، بحث احداث کارخانه های فرآوده های لبنی است که هم اکنون یک مرکز مشغول به کار بوده و به دلیل کمبود این کارخانه ها شیر تولیدی در سطح شهرستان، به مرکز استان منتقل می شود.

 وی درخصوص نحوه نظارت برتولید شیر، تصریح کرد: برای جلوگیری از انتقال بیماریهای واگیردار از جمله تب برفکی و بروسلوز به شیر ، واکسیناسیون دام‌ها هر ۶ ماه یکبار و اندازه گیری بار میکروبی نیز به صورت روزانه انجام می‌شود.