۲۵۲تن سیر در مزارع کشاورزی شهرستان البرز تولید می‌شود

به گزارش خبرنگار ایانا در استان قزوین، وحید یوسفلی گفت: این میزان تولید از سطح 21 هکتار از مزارع کشاورزی این شهرستان تولید می شود .

وی میانگین متوسط عملکرد این محصول را  حدود ۱۲تن در هکتار برآورد کرد .

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان البرز با اشاره به اینکه استفاده از بذور مناسب برای کشت سیر در افزایش کیفیت محصول تولیدی از اهمیت ویژه ای برخوردار است گفت: اقتصادی بودن ، نیاز اندک آبی ، ماندگاری بالا در مقابل سایر سبزیجات برگی از عوامل مهم توسعه و افزایش سطح زیر کشت این محصول است.

یوسفلی ؛ کاهش میزان کلسترول خون و اثر ضدمیکروبی را از مهمترین خواص این محصول دانست .