صادرات شیرخشک مجوز گرفت

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، صمد رنجبری بیان کرد: به منظور مدیریت تولید شیر خام و حمایت از دامداران ، اتحادیه صنعت دامپروری استان فارس به نمایندگی از طرف دامداران به خشک کردن مازاد شیر از طریق کارخانجات صنایع لبنی اقدام می‌کند.

به گفته وی؛ شیرخشک و خامه استخراجی به اتحادیه صنعت دامپروری فارس و انجمن صنفی گاوداران تحویل داده می شود.

رنجبری تصریح کرد: در تعدادی از کارخانجات لبنی استان فارس امکان تولید شیر خشک فراهم شده است. 

استان فارس با تولید سالانه 580 هزارتن شیر خام، رتبه چهارم تولید کشور در این زمینه دارد.