آغاز برداشت لوبیا از مزارع قیروکارزین

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، مهدی همتی افزود: با توجه به وقع خسارت طوفان و تگرگ در مهر ماه گذشته پیش بینی می شود تولید این محصول نسبت به سال گذشته کاهش 50 درصدی داشته و فراتر از 400 تن نباشد. 

این مقام مسئول اظهار کرد: برداشت لوبیا چشم ‌بلبلی قیری ابتدا به ‌صورت تر برای تازه‌ خوری انجام و برداشت نهایی این محصول به‌ صورت خشک زمانی که حدود ۹۰ درصد غلاف‌ها تغییر رنگ داده انجام می شود.

همتی تصریح کرد: لوبیا چشم بلبلی از کشت های تابستانه، مقاوم به خشکی و از آنجا که خشکسالی های اخیر کشاورزان را با چالش جدی مواجه کرده، جایگزینی کاشت آن با محصولات پر آب بر مثل ذرت مورد توجه قرار گرفته است. 

به گفته وی؛ برای رعایت یک برنامه تناوب زراعی اصولی و صحیح باید از گیاهان خانواده بقولات مثل لوبیا و ماش در کاشت محصولات زراعی بهره برد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان قیروکارزین با بیان اینکه لوبیا چشم‌بلبلی قیری یکی از حبوبات ارزشمندی است،  بیان کرد: علاوه بر دارا بودن محاسن گروه حبوبات، ازنظر غذایی نیز به‌ واسطه دارا بودن اسید فولیک فراوان و عوامل نفخ‌ زای کمتر، نسبت به سایر حبوبات متمایز است.

لوبیا چشم بلبلی قیری ریز، رنگ روشن، بیضوی، زود پز و با طعم ویژه خود از بازار پسندی بسیار مطلوبی برخوردار که منطقه جغرافیایی کشت آن گستره ای بیش از 1500 هکتار مجاور با رودخانه قره آغاج است که آبادی های وجشک، بیان، جورکان، سرچشمه، عزیز آباد و نجف آباد را در بر می گیرد. 

قیروکارزین در 169 کیلومتری جنوب غربی شیراز واقع است.