با قیمت یک کیلو گوشت گوسفند، چند کیلو گوشت بوقلمون می‌توان خرید؟

مقایسه نرخ «گوشت بوقلمون» و «گوشت گوسفند» در میادین میوه و تره بار؛ نشان دهنده تفاوت محسوس نرخ این دو محصول است و شاید به همین دلیل باشد که میزان اقبال عمومی نسبت به استفاده از گوشت بوقلمون رو به افزایش است و بخشی از خانواده‌ها در سبد مصرفی خود، آن را جایگزین گوشت گوسفند کرده‌اند.

به گزارش ایانا به نقل از روابط عمومی سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران؛ بر اساس نرخنامه جدید، قیمت نیم شقه گوسفندی هر کیلوگرم 38500 تومان و نیم شقه بوقلمون هر کیلوگرم 16900 تومان است. به عبارتی، با مبلغ خرید یک کیلوگرم گوشت مخلوط گوسفندی، امکان خرید دو کیلو و 280 گرم گوشت مخلوط بوقلمون وجود دارد.

براساس این گزارش، قیمت ران گوسفند هر کیلوگرم 49 هزار تومان و ران بوقلمون هر کیلوگرم 26200 تومان، قیمت کف دست گوسفند هر کیلوگرم 48 هزار تومان و سینه بوقلمون هر کیلوگرم 27300 تومان و همچنین قیمت ماهیچه گوسفند هر کیلوگرم 48 هزار تومان و مغز ران بوقلمون هر کیلوگرم 33250 تومان است.

قیمت‌های اعلام شده در نرخنامه فرآورده‌های بوقلمون در میادین و بازارهای میوه و تره‌بار به شرح زیر است.

ردیف نوع محصول قیمت هر یک کیلوگرم

1 بازوی بوقلمون 11200 تومان

2 بال بوقلمون 8000 تومان

3 جگر بوقلمون 11000 تومان

4 دل بوقلمون 12000 تومان

5 ران بوقلمون با استخوان کمر و پوست 20900 تومان

6 ران بوقلمون با پوست و بدون استخوان کمر 23600 تومان

7 ران بوقلمون بدون استخوان کمر و پوست 26200 تومان

8 ساق بوقلمون 25500 تومان

9 سنگدان بوقلمون 11000 تومان

10 سینه بوقلمون با بال، گردن، پوست و استخوان 17400 تومان

11 سینه بوقلمون با بال، پوست، استخوان و بدون گردن 19400 تومان

12 سینه بوقلمون با پوست و استخوان و بدون بال و گردن 21600 تومان

13 سینه بوقلمون بدون بال، گردن، پوست و استخوان 27300 تومان

14 فیله بوقلمون 32600 تومان

15 گردن بوقلمون  10200 تومان

16 لاشه کامل یا شقه با برش عمودی 16900 تومان

17 مغز ران بوقلمون 33250 تومان

18 نیم شقه ران بوقلمون با ساق، استخوان و دمبالیچه 17300 تومان

19 نیم شقه سینه بوقلمون با بال و گردن و پوست و استخوان 16300 تومان