Iranian Agriculture News Agency

مدیرعامل اتحادیه سراسری باغداران ایران در گفت‌وگو با ایانا:

تعاون روستایی به مشاوره با اتحادیه باغداران محلی از اعراب قائل نمی‌شود

وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته به‌خاطر ممانعت از تکرار مشکل کمبود پرتقال سال 93 بر عرضه پرتقال‌ها در دی‌ماه سال 94 تأکید کرد، اما با توجه به اینکه زمان آماده‌سازی مناسب نبود، بخش زیادی از پرتقال‌ها ضایع شد.

تعاون روستایی به مشاوره با اتحادیه باغداران محلی از اعراب قائل نمی‌شود


وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته به‌خاطر ممانعت از تکرار مشکل کمبود پرتقال سال 93 بر عرضه پرتقال‌ها در دی‌ماه سال 94 تأکید کرد، اما با توجه به اینکه زمان آماده‌سازی مناسب نبود، بخش زیادی از پرتقال‌ها ضایع شد.

نوذر نگهداری با بیان اینکه اشتباه سال گذشته در تنظیم بازار شب عید هزینه زیادی را بر اقتصاد کشاورزی کشور تحمیل کرد، گفت: اشتباهی که وزارت جهاد کشاورزی در سال گذشته انجام داد به این شکل بود که در بهمن‌ماه سال 93 پرتقال‌های تامسون را فرآوری و آماده عرضه کرد، اما چون زمان عرضه به بازار مناسب نبود، دوباره پرتقال‌ها به انبار برگشت داده شد.

وی بیان کرد: پرتقال‌ها پس از خریداری به انبار منتقل می‌شوند و در انبارها محصول به اصطلاح به "حالت خواب" می‌رود و در زمان لازم پرتقال‌ها فرآوری شده (واکس‌خورده شستشو می‌شود) و آماده عرضه می‌گردد.

مدیرعامل اتحادیه سراسری باغداران ایران افزود: پرتقالی که یک بار واکس خورده باشدریال دیگر امکان نگهداری در انبار ندارد و پرتقالی که از خواب بیدار شده است را نمی‌توان بیش از 30 تا 45 روز نگهداری کرد و باید هرچه سریع‌تر به دست مصرف‌کننده برسد. به همین دلیل مقادیر زیادی خرابی در پرتقال‌های انبارشده به بار آمد.

نگهداری با بیان اینکه قاعدتاً نباید زودتر از اسفندماه این آماده‌سازی صورت گیرد، اضافه کرد: به‌نظر می‌رسد تمام مشکلاتی که وزارت جهاد کشاورزی تاکنون در تنظیم بازار داشته است به این دلیل بوده که در انجام کارها از متخصصان امور استفاده نکرده باشد. جالب آن است که بدانید با اینکه اتحادیه سراسری باغداران ایران زیرمجموعه سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران است، اما هیچگاه در این زمینه از این اتحادیه برای مشورت‌های کارشناسی دعوت به عمل نیامده، در حالی که می‌توان به جرأت گفت تعداد زیادی از اعضای اتحادیه، کارشناسان و متخصصان خبره تولید و بازار هستند.

وی در پایان اظهار داشت: تشکل‌ها با غنایی که در دانش اعضای آن وجود دارد، می‌تواند به وزارت جهاد کشاورزی در انجام امور مشورت دهند تا از بروز و تکرار این مشکلات جلوگیری شود./

G-950909-02

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید