Iranian Agriculture News Agency

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت:

برداشت شلغم از مزارع شهرستان بافت در حال انجام است

برداشت شلغم از بیش از 300 هکتار اراضی زراعی این شهرستان از اوایل آبان‌ماه سال جاری، آغاز و تا 15 دی‌ماه ادامه دارد.

برداشت شلغم از مزارع شهرستان بافت در حال انجام است

برداشت شلغم از بیش از 300 هکتار اراضی زراعی این شهرستان از اوایل آبان‌ماه سال جاری، آغاز و تا 15 دی‌ماه ادامه دارد.

به گزارش ایانا از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت با اعلام این خبر گفت: برداشت شلغم از بیش از 300 هکتار اراضی زراعی این شهرستان از اوایل آبان‌ماه سال جاری، آغاز و تا 15 دی‌ماه ادامه دارد.

احمد کریمی افزود: پیش‌بینی می‌شود تا پایان برداشت بیش از پنج‌هزار و 100 تن محصول تولیدی، روانه بازارهای مصرف در داخل استان و همچنین استان‌های همجوار ارسال شود.

وی بیان کرد: ارقام تولیدی از رقم گوشت سفید -گوشت زرد- کشیده و شلغمی است.

گفتنی است، شلغم حاوی مقدار زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. میزان گلوکوزینولات موجود در برگ شلغم مقدار قابل توجهی است و آن‌طور که تحقیقات نشان می‌دهد، ترکیبات گیاهی مانند گلوکوزینولات به روند دفع سموم در کبد کمک کرده و با عوامل سرطان‌زا مبارزه می‌کند و حتی ممکن است مانع از رشد تومور‌ها در بدن بشود./

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید