دوره آموزشی زندگی و تغذیه سالم با طب سنتی برگزار شد

به گزارش ایانا از وزارت جهاد کشاورزی، این دوره آموزشی به همت کمیسیون امور بانوان وزارت جهاد کشاورزی با حضور 20 درصد از بانوان معاونت‌ها، سازمان‌ها، موسسات مستقل و حوزه ستادی وزارتخانه در جهت ارتقای سلامت و تندرستی بانوان برپا شد.
در این دوره، دکتر عزیزا ... کمال‌زاده مدرس تغذیه به ارائه مطالبی در خصوص تغذیه سالم و سبک زندگی و تغذیه در طب سنتی ایران پرداخت و گفت: مزاج‌‍شناسی مهم ترین بخش در فهم طب سنتی است زیرا هر فرد در بدو تولد دارای مزاج خاص خود است.
وی به تفاوت افراد از لحاظ رنگ پوست، اندام، خصوصیات و ... اشاره کرد و گفت: لازمه شناخت راز این تفاوت‌ها و اصلاح آن ها، درک درست بحث مزاج‌شناسی است و تغذیه نقش مهمی در مزاج افراد دارد.
کمال‌زاده، هوا، آتش، خاک و آب را از ارکان مهم در طب سنتی برشمرد و خاطرنشان کرد: از تاثیر ارکان چهارگانه بر هم، مزاج‌های مختلف ایجاد می‌شود که در مجموع چهار مزاج صفرا، دم، بلغم و سودا از مهمترین آن هاست.
وی به ارائه مطالبی در خصوص خصوصیات جسمی و روانی این مزاج‌ها و تغذیه و خوراکی‌های سازگار با این مزاج‌ها پرداخت.