افزایش 11 درصدی تولید فراورده‌های عسل تا سال 99/ رشد 3 برابری تولید ژل رویال طی 3 سال

تولید عسل و فراورده‌های آن در دولت یازدهم رشدی قابل توجه داشته و قرار است این مسیر با شتاب بیشتری در سال‌های آینده دنبال شود.

به گزارش خبرنگار ایانا، معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای رشد 11 درصدی تولید فراورده‌های زنبور عسل تا سه سال دیگر برنامه‌ریزی کرده است. هم‌اکنون طبق آخرین آمارها تولید عسل در ایران از 74.7 هزار تن در سال 1392 با رشد 9.1 درصدی به 81.5 هزارتن در سال 1395 رسیده است. این در حالی است که پیش‌بینی می‌شود تا پایان امسال این مقدار تولید به 85.5 هزار تن با حدود پنج درصد رشد، برسد. البته برآوردهای انجام گرفته بر اساس میزان ظرفیت کارگاه‌های تولیدی و همچنین حمایت‌هایی که قرار است از این زیربخش دامپروری صورت گیرد، این میزان تولید با رشدی 11 درصدی به 94.9 هزار تن تا سال 99 خواهد رسید.

به کانال ایانا در تلگرام بپیوندید

آمارها نشان می‌دهد که میزان تولید ژل رویال از سال 92 تا 95 بیش از سه برابر شده است. این مقدار برای محصولات دیگر مانند گرده گل و بره‌موم 1.5 برابر شد. بنابراین رسیدن به هدفگذاری تعیین شده در سال 99 چندان دور از انتظار نیست. ضمن اینکه معاونت امور دام برای این مسیر، راهکارهای ویژه‌ای را اندیشیده است.

پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهند که میزان فراورده‌های حاصل از زنبور عسل مانند ژل رویال، گرده گل و بره‌موم نیز تا سال 99 بیش از 46 درصد رشد داشته باشند. به عبارتی مقرر شده که تولید ژل رویال از 947 به 1386 کیلوگرم، گرده گل از 30 هزار و 708 به 44 هزار و 959 کیلوگرم و بره‌موم از 202 هزار و 798 به بیش از 296 هزار کیلوگرم تا سال 1399 برسد.

برنامه‌ریزی جهت تولید ژل رویال و گرده گل با هدف خروج از تک محصولی بودن برای زنبورداران کشور و نیز تکمیل زنجیره تولید و توزیع ملکه‌های بریدر (‌اصلاح نژاد شده‌) طرح اصلاح‌نژاد در جمعیت‌های بسته ازجمله اقداماتی است که می‌تواند ظرفیت تولید عسل و فراورده‌های آن را در کشور افزایش دهد./

V-960605-02