به گزارش ایانا و به نقل از ساینس دیلی (Science Daily)، در یک تحقیق جدید که در دو هفته نامه شیمی مواد غذایی و محصولات کشاورزی منتشر شده است، محققان اعلام کردند از کره می توان برای تهیه سوخت زیستی دیزل استفاده کرد.
مایکل هاس و همکارانش یادآور شدند: افزایش تقاضای جهانی برای سوخت زیستی دیزل و تمایل به گسترش پایه مواد خام این سوختها از عوامل انگیزنده برای انجام این تحقیق بوده است. تنها ایالات متحده برای تولید 36 میلیارد گالن سوخت زیستی تا سال 2022 هدفگذاری کرده که تولید فعلی آن حدود 11 میلیارد گالن و بیشتر اتانول است.
محققان در پی یافتن مواد خام دیگر و ارزان قیمت برای تولید سوخت زیستی دیزل به کره رسیدند که یک میلیارد پوند در سال تولید می شود. سوال محققان این بود که آیا می توان از کره های مازاد یا فاسد برای تهیه سوخت زیستی با قیمت مناسب استفاده کرد.
محققان برای پاسخ به این سوال، چربی 250 کیلوگرم کره را جدا کرده و آن را به استرهای اسید چرب که تشکیل دهنده سوخت زیستی دیزل است، تبدیل کردند. آنها متوجه شدند ماده حاصله تمام استانداردهای آزمایشهای رسمی به جز یک مورد را دارا است.
محققان نتیجه گیری کردند که با بالا بردن درجه خلوص یا مخلوط کردن این ماده با سوخت دیزل زیستی تهیه شده از دیگر محصولات زراعی می توان از کره برای تهیه سوخت زیستی برای به حرکت درآوردن موتورهای دیزل استفاده نمود./
مترجم: سید محسن سنجری