خرید حمایتی گوشت قرمز از دامداران استان چهارمحال و بختیاری
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: با توجه به تولید دام در استان و وجود نزدیک به ۱۰ هزار راس دام سبک و سنگین مازاد بر نیاز، گوشت قرمز به صورت حمایتی خریداری می‌شود.
سام مردانی روز شنبه در گفت‌و‌گو با خبرنگار ایانا در شهرکرد با بیان اینکه هم‌اکنون واحدهای دامداری استان با افزایش دام تولیدی مواجه هستند، اظهار کرد: طبق هماهنگی‌های انجام شده قرار است اتحادیه دامداران با کشتارگاه قراردادی منعقد و دام مازاد در کشتارگاه جونقان کشتار شود.
وی با اشاره به اینکه این اقدام در هفته جاری عملیاتی می‌شود، افزود: این گوشت با قیمت مصوب به شکل منجمد و بسته‌بندی در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام استان قرار داده می‌شود.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری این اقدام را در راستای کمک به مصرف‌کننده و کسب رضایت تولیدکننده برشمرد و تصریح کرد: منجمد کردن گوشت فرایندی است که شرکت پشتیبانی امور دام برای حمایت از تولیدکننده و در مقطعی چنانچه تولید کم شود، برای کمک به مصرف کننده دارد.
مردانی با اشاره به کشتار این دام‌ها در کشتارگاه جونقان، تاکید کرد: با توجه به وجود سیستم بسته‌بندی و انجماد گوشت مورد تائید اداره کل دامپزشکی کشتار دام در این کشتارگاه انجام می‌شود.
وی ادامه داد: پیشنهاد داده شد که شکل دیگر عرضه مستقیم گوشت گرم توسط اتحادیه دامداران با همکاری کشتارگاه بدین شکل انجام شود که اتحادیه دامداران دام را خریداری و کشتار کند و سپس در غرفه‌ای به صورت گرم و مستقیم و با قیمتی کمتر از بازار در اختیار مصرف‌کنندگان قرار دهد.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به نقش افراد سودجو و واسطه‌ها در شکاف قیمتی گوشت قرمز در فاصله بین تولید و مصرف، تصریح کرد: دامداران نیز در این شرایط با توجه به افزایش قیمت نهاده‌های وارداتی و حتی محصولات علوفه‌ای تولید شده در کشور ضرر می‌کنند.
دیدگاه تان را بنویسید