ایجاد پایلوت زیره سبز در اراضی شهر فرخشهر

به گزارش خبرنگار ایانا در استان چهارمحال و بختیاری، فرهاد رفیعی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شهرکرد گفت: زیره سبز گیاهی علفی و یکساله است که در صنایع دارویی، ادویه‌ای و عطری کاربرد دارد و دارای فواید بی‌شماری است از جمله به علت داشتن فیبر بالا برای کاهش چربی شکمی و افزایش متابولیسم بدن مؤثر است.

 رفیعی افزود: زیره سبز در زمرۀ گیاهانی است که نیاز آبی کمی دارند و آستانۀ تحمل این گیاه نسبت به شوری آب و خاک بالا می‌باشد.

در ادامه کارشناس باغبانی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان شهرکرد ضمن اشاره به کشت این گیاه توسط دستگاه نوتیلج در اراضی شهرستان گفت: میزان بذر مورد استفاده برای کشت، 15 کیلوگرم در هکتار است و وزن هزار دانۀ زیره سبز 4-3 گرم است.

مهدی مکوندی افزود: این گیاه قابلیت کشت دیم را دارد و در شرایط پراکنش مناسب بارندگی، میزان 185 میلیمتر بارش برای تکمیل دورۀ رشد آن کافی است.

وی قسمت مورد استفاده زیرۀ سبز را بذر آن عنوان کرد و خاطر نشان کرد که مادۀ اصلی بذر، یک آلدئید به نام کومینول است و عملکرد بذر زیره سبز نیز 1000-800 کیلوگرم در هکتار است.