تولید 200 تن زیتون در باغ‌های نی‌ریز
سرپرست مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان نی‌ریز از آغاز برداشت زیتون در سطح یکصد هکتار از باغ‌های این شهرستان خبرداد و گفت: پیش‌بینی می‌شود امسال بالغ بر200 تن زیتون در نی‌ریز تولید و روانه بازار مصرف شود.
به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، نادر زارعی با بیان اینکه 70 درصد از محصول زیتون شهرستان نی ریز برای تهیه کنسرو استفاده می شود، گفت: زمان برداشت زیتون کنسروی در شهریور ماه و زیتون روغنی در آبان ماه است.
وی افزود: غالب ارقام زیتون در باغات شهرستان نی‌ریز شامل کنسروالیا، فیشمی، زرد‌زیتون و شیراز است.
زارعی ادامه داد: فرآوری زیتون برای تهیه کنسرو، ترشی و روغن‌کشی با "سود" و "دستی" انجام و به شهرستان‌های اطراف از جمله فسا و سروستان ارسال می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نی ریز به عملیات باغی انجام شده در قالب طرح اصلاح، بهسازی و توسعه باغ‌های زیتون اشاره کرد و یادآور شد: این عملیات هر سال با تخصیص اعتبار دولتی انجام می‌شود و پیوند، هرس و تغذیه درختان باغ از مهم‌ترین اقدامات در طول سال‌های گذشته بوده است.
خبرنگار: مهسا رمضانی
دیدگاه تان را بنویسید