تولید بالغ‌بر دو هزار و 600 تن گوشت قرمز در بیضا

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، صدیقه مویدی با بیان اهمیت جایگاه گوشت به‌عنوان منبع ارزشمندی از پروتئین در سبد مصرفی خانوار گفت: این میزان گوشت قرمز در یک هزار و 772 واحد دامپروری سنتی و صنعتی تولید شده است.

به گفته وی؛ شهرستان بیضا دارای یک هزار و 649 واحد دامپروی سنتی شامل؛ 689 واحد گاوداری و 960 واحد دامداری دام سبک است.

مویدی خاطرنشان کرد: تعداد دامپروری‌های صنعتی در بیضا 123 واحد است که شامل 102 واحد گاوداری و 21 واحد دامداری دام سبک است. 

وی توضیح داد: تعداد دام سبک در این واحدهای تولیدی 150 هزار راس و تعداد دام سنگین 21 هزار راس است.

مویدی خاطرنشان کرد: سه هزار و 500 نفر در زمینه تولید گوشت قرمز در بیضا اشتغال دارند.

این مقام مسئول تاکید کرد: جهاد کشاورزی در روزهای پایانی سال علاوه بر تشدید نظارت و بازرسی از مراکز عرضه گوشت قرمز، توزیع گوشت قرمز منجمد تا رسیدن به نقطه تعادل تنظیم بازار و کاهش محسوس قیمت گوشت گوسفند و گوساله تازه را ادامه خواهد داد.

وی یادآور شد: تولید گوشت قرمز علاوه بر ارزش غذایی بالا در تغذیه انسان‌، نقش ویژه‌تری در رشد صنعت کشاورزی و دامپروری دارد، موضوعی که در صورت مدیریت درست می‌تواند به رشد اقتصادی کشور و اشتغال‌زایی نیز کمک شایانی کند.

خبرنگار: شیدا اشتری