تولید 45 هزار تن یاقوت سرخ در باغ‌های نی ریز

به گزارش خبرنگار ایانا در فارس، علیرضا بصیری بیان کرد: به دلیل تنوع ارقام انار در شهرستان نی ریز، برداشت انارهای زودرس مانند شیرین و فاروق از اواخر شهریورماه شروع شد و برداشت رقم دیررسی مانند رباب، تا اواخر آبان ‌ماه ادامه‌ دارد.

 به ‌گفته وی؛ عمده‌ترین رقم انار تولیدی در شهرستان نی‌ریز رقم رباب است و در زمینه تولید این رقم انار، مقام اول استان فارس را از نظر سطح و میزان تولید به خود اختصاص داده است.

بصیری خاطرنشان کرد: رقم رباب به دلیل ضخامت پوست میوه، رنگ پوست و آریل، درصد بالای فیبر و طعم مناسب میوه، بسیار بازار پسند اشت و شهرت جهانی دارد.

این مقام مسئول گفت: محصول تولیدی علاوه بر مصارف داخلی به کشورهای آسیای میانه، حوزه خلیج فارس، کره جنوبی، روسیه و برخی کشورهای اروپایی صادر می‌شود که زمینه ایجاد حدود سه هزار فرصت شغلی موقت را فراهم آورده است.

بصیری اضافه کرد: در بخش صنایع تبدیلی با توجه به پتانسیل بالای شهرستان نی ریز، کارخانه‌های صنعتی فرآوری انار مشغول فعالیت هستند و از جمله تولیدات آن‌ها می‌توان به آب انار، رب انار، سس، شربت، مارمالاد، ژله، بستنی، ترشی، سرکه و لواشک انار اشاره کرد که با استقبال خوب و ارزآوری برای کشور همراه بوده است.