Iranian Agriculture News Agency

محققان اعلام کردند:

محققان به‌تازگی اعلام کرده‌اند تغییرات آب و هوا روی نیمی از کمبود آب جهان تأثیرگذار است و این می‌تواند به تأمین سویا در اروپا لطمه بزند؛ چراکه به‌طور گسترده از سویا به‌عنوان خوراک دام در اروپا استفاده می‌شود و می‌تواند افزایش قیمت برای گوشت و محصولات لبنی را به‌دنبال داشته باشد.

تغییرات آب و هوا به بخش گوشت و لبنیات اروپا آسیب می‌زند/ افزایش قیمت در بخش گوشت و لبنیات اروپا

محققان به‌تازگی اعلام کرده‌اند تغییرات آب و هوا روی نیمی از کمبود آب جهان تأثیرگذار است و این می‌تواند به تأمین سویا در اروپا لطمه بزند؛ چراکه به‌طور گسترده از سویا به‌عنوان خوراک دام در اروپا استفاده می‌شود و می‌تواند افزایش قیمت برای گوشت و محصولات لبنی را به‌دنبال داشته باشد.

به گزارش ایانا از وب سایت dairyherd بر اساس مطالعه NGO Water Footprint Network (WFN). (1)در هلند که با بودجه اتحادیه اروپا انجام شد، نشان می دهد، بیشترین منابع تامین سویا در اتحادیه اروپا عمدتا از آرژانتین، برزیل و ایالات متحده است.

Ertug Ercin ، نویسنده همکار این پژوهش، گفت: " 57 درصد سویا از مناطقی که در مقابل کمبود آب بسیار آسیب پذیر هستند، تامین می شود و این می تواند به اروپا در این زمینه آسیب بزند."

وی افزود: "بالاترین خطری که بخش گوشت و لبنی اروپا با آن مواجه است مربوط به تغییرات شدید آب و هوایی در بیرون از مرزهای خود است.

با توجه به گزارش سازمان ملل، حدود دو سوم از جمعیت جهان در حال حاضر در مناطقی زندگی می کنند، که حداقل یک ماه در سال با کمبود آب رو به رو هستند.

همچنین فائو اعلام کرد، این مشکل با گرمایش جهانی تشدید می شودبه طور ی که انتظار می رود این عامل الگوهای باران را تحت تاثیر قرار دهد و باعث خشکسالی مکرر و بیشتر شود.

Ercin گفت: "کمبود آب در مناطق کشاورزی سویا می تواند منجر به تولید پایین تر و افزایش قیمت شود، که به هزینه های تولید گوشت و محصولات لبنی اروپا فشار وارد می کند."

بر اساس این گزارش، واردات سایر محصولات مانند برنج، نیشکر، پنبه، بادام، پسته و انگور می تواند به طور مشابه تحت تاثیر قرار گیرد.

کریستوفر بریگز، مدیر اجرایی WFN گفت: "اقتصاد اتحادیه اروپا وابسته به میزان آب در سایر نقاط جهان برای بسیاری از محصولات زراعی خود است، افزایش کمبود آب و خشکسالی می تواند به این بخش آسیب بزند."

ترجمه: فرحناز سپهری

پی نوشت:

1- در سال 2008 تاسیس شد در زمینه حل بحران آب در جهان همراه با استفاده از روش های پیشرفته و هوشمند فعالیت دارد.

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید