Iranian Agriculture News Agency

برداشت زرشک کوهی از ارتفاعات شهرستان اسفراین آغاز شده است.

آغاز برداشت زرشک کوهی از ارتفاعات اسفراین

به گزارش خبرنگار ایانا در استان خراسان شمالی، در منطقه شمال و شمال‌شرقی اسفراین  که کوهستانی هستند و گیاهان و بوته‌ها و درختچه‌های پراکنده مختلفی را داراست که از جمله این گیاهان و درختچه ها ، زرشک کوهی است که در زبان محلی به آن زرک یا قره میغ می‌گویند.

زرشک درختی کوتاه به ارتفاع دو الی سه متر و پر از شاخه هایی با تیغ های کوچک و نوک تیز و برگ های کوچک و نازک تخم مرغی شکل که به رنگ سبز تیره و گل‌هایی کوچک خوشه ای با رنگی زرد است.

این درخت وحشی به صورت خودرو در مناطق کوهستانی در کنار رودخانه و مکان های مرطوب و کوهستانی می روید و در شهرستان اسفراین از اوایل مهر قابل برداشت و آماده مصرف می شود.

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید