Iranian Agriculture News Agency

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: در سال زراعی جاری حدود 60 هکتار کلزا در این شهرستان کشت شده و کارگاه آموزشی نیز برای کلزاکاران و کارشناسان برگزار شده است.

60 هکتار کلزا در شهرستان بوشهر کشت شد

به گزارش خبرنگار ایانا، کبری توکلی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر، افزود:  کلزا تنها گیاهی است که در تناوب با گندم و جو می‌تواند بعنوان محصول پاییزه  کشت شود و نقش بسیار مؤثری در کنترل آفات خاک­زی مانند زابروس ایفا میکند.

وی اظهار داشت: روغن کلزا به دلیل داشتن اسیدهای چرب اشباع نشده و نداشتن کلسترول  از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است و بین ارقام و در شرایط مختلف تنوع زیادی در ترکیب اسیدهای چرب آن مشاهده می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بوشهر گفت: استخراج روغن کلزا در ایران از سال ۱۳۱۷ آغاز شده‌است و نام علمی این گیاه Brassica napusاست.

 

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید