رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ایلام

معدوم سازی بیش از هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد در ایلام

معدوم سازی بیش از هزار کیلوگرم فرآورده‌های خام دامی فاسد در ایلام

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان ایلام گفت: در پنج ماهه اول سال جاری ۱۸۰۹ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی فاسد در سطح شهرستان ایلام جمع آوری، ضبط و معدوم شده است.

به گزارش خبرنگار ایانا در استان ایلام،“محمد علی‌رحمی”  اظهار کرد: در این مدت ۲۴۲ واحد قصابی غیر مجاز به مراجع قضایی، اماکن و تعزیرات حکومتی معرفی و در این راستا تعدادی از این مکان‌ها پلمب شدند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ایلام، ادامه داد: در ۵ ماه اول سال جاری ۷۰ متصدی عرضه مرغ زنده به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شده‌اند.

وی تصریح کرد: گوشت‌‌های عرضه‌ شده در قصابی‌ها باید در کشتارگاه تحت نظارت دامپزشکی تهیه شوند و با کنترل بهداشتی دام و لاشه، قبل، حین و بعد از کشتار و بازرسی و نظارت دقیق بازرسان بهداشتی در کشتارگاه، می‌توان به سلامت گوشت تهیه شده و عرضه شده در قصابی‌های مجاز،  اطمینان پیدا کرد.

علی‌رحمی بیان کرد: شهروندان از خرید گوشت فاقد مهر و لیبل  که در قصابی‌های غیر مجاز عرضه می‌شوند به دلیل عدم اطمینان از روند تولید، شرایط کشتار، سلامت آن‌ها و احتمال انتقال بیماری‌‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب کریمه کنگو، سل، سیاه زخم و بروسلوز، خودداری کنند.

 

 

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید