Iranian Agriculture News Agency

رییس سازمان دامپزشکی کشور خبر داد:

رییس سازمان دامپزشکی کشور ، ضمن اشاره به برنامه های پیش بینی شده سازمان دامپزشکی کشور در مراسم محرم حسینی، توصیه های کارشناسی و بهداشتی خود جهت حفظ سلامت عزاداران و مصرف کنندگان نذورات این ایام را مطرح کرد.

اعزام دامپزشک برای کنترل سلامت نذورات حسینی
به گزارش ایانا، دکتر علیرضا رفیعی پور، رییس سازمان دامپزشکی کشور با حضور در استودیوی برنامه زنده شبکه سلامت سیمای جمهوری اسلامی ایران با بیان اینکه در ایام عزاداری امام حسین می بایست رعایت بهداشت در حوزه فراورده های خام دامی رعایت شود، گفت: در آیین های محرم سال 96 حدود 80 هزار راس دام قربانی و نذر شده است که از این تعداد حدود 150 راس از دام ها توسط همکاران سازمان دامپزشکی کشور ضبط وغیرقابل مصرف تشخیص داده شد و اندام های بیش از 3 هزار راس دام نیز اصلاح گردید.

او با بیان این که پس از بازرسی و نظارت بهداشتی دام های قربانی در ایام محرم ( تاسوعا وعاشورا ) کشور در سال گذشته بیش از 20 هزار عضو مختلف شامل کبد، کلیه و کله پاچه حذف و اصلاح شده است، افزود: این در حالی است که غیر از 150 راس دام غیر قابل مصرف تشخیص داده شده، بیش از 8 هزار کیلوگرم لاشه نیز ضبط شد که در صورت نبود نظارت دامپزشکان، چه بسا این محصولات به مصرف هموطنان عزادارمان رسیده بود.    

رفیعی پور با ابراز خشنودی از افزایش همکاری های مردم و هیات داران هر سال بیش از سال های گذشته در مورد تعداد اکیپ های عملیاتی نظارتی و بازرسی ویژه ایام محرم (تاسوعا وعاشورا ) اضافه کرد با هدف ذبح دام ها بر اساس معیارهای شرعی،بهداشتی بیش از 400 ناظر شرعی و حدود 2 هزار دامپزشک و بازرس بهداشتی گوشت، بر رعایت درست فرآیند کشتار دام در این ایام نظارت می کنند.

رییس سازمان دامپزشکی کشور در مورد اکیپ های ثابت و سیار پیش بینی شده برای اعزام همکاران سازمان دامپزشکی کشور به مکان های ذبح قربانی اظهار کرد: بیش از 1500 اکیپ ثابت و سیار پیش بینی شده است که از این تعداد حدود 800 اکیپ سیار در صورت فراخوان تلفنی هم وطنان نذرکننده، به محل قربانی اعزام می شوند و 700 اکیپ ثابت کشتارگاه ها و قربانگاه هم در محل های ثابت که در اختیار کمیته امداد و مراکز بهزیستی مستقر هستند که هموطنان به این مراکز هم می توانند مراجعه کنند.

وی با اشاره به تفاوت ذبح انواع دام به ویژه ذبح شتر که اصول بهداشتی ذبح و محل خاص خود را می طلبد، تصریح کرد: در مورد دام هایی مانند شتر یا گاو تنها درصورت ملاحظه روش های خاص ذبح آن ها است که هم اقدامات ذبح شرعی و هم بهداشتی توامان رعایت خواهد شد.

انتهای پیام

دیدگاه تان را بنویسید