نقش فرآوری محصولات باغی کشاورزی در ارتقاء بهره‌وری

به گزارش خبرنگار ایانا در آذربایجان شرقی، حیدر فتح‌زاده در حاشیه بازدید از کارگاه لواشک سازی نامور شبستر در گفت‌وگو با خبرنگاران بیان کرد: فرآوری محصولات کشاورزی در واقع کمک به ارتقای درآمد کشاورزان بوده و از طرف دیگر در ارتقای شاخص‌های سلامت افراد بسیار موثر است.

وی با بیان اینکه سهم ارزش افزوده بخش کشاورزی استان حدود هشت درصد است، افزود: با توسعه صنایع مرتبط با فرآوری محصولات کشاورزی و باغی می‌توان این سهم را ارتقاء داده و از افزایش درصد ضایعات محصولات کشاورزی جلوگیری کرد.

فتح زاده یادآور شد: شبستر یکی از قطب‌های تولید محصولات صنایع غذایی و کشاورزی استان محسوب می‌شود.

مدیر کل دیوان محاسبات آذربایجان شرقی نیز در این بازدید حضور داشت.